Einzelperson oder Verein?

Meine Leistungen biete ich individuell für einzelne Sportler oder für Vereine an. Gerne betreue ich auch ein gewünschtes Sporternährungsthema in einer Gruppe oder einem Seminar. Sprechen Sie mich dazu gerne an.

Ernährung - Gesundheit - Leistung

Für Erfolg, Leistungssteigerung und um sportliche Höchstleistungen abrufen zu können, biete ich Leistungssportlern eine individuelle Ernährungsberatung und auf Wunsch zusätzlich eine fundierte Betreuung über 3 Monate.

Eine sportliche Top-Leistung erfordert eine geplante Ernährung.

Es ist wichtig, dass sich jeder Sportler (m/w/d) entsprechend seiner jeweiligen Sportdisziplin ernährt. Bei mir erfahren Sie, wie Sie Ihre Ernährung auf Ihren Trainingsplan (mit Berücksichtigung der Trainingseinheiten, den Regenerations-, Wettkampf- oder Spieltagen) abstimmen können.

Meine Angebote richten sich auch an Gruppen oder Vereine. Für mehr Informationen nehmen sie einfach Kontakt mit mir auf. Hier erfahren Sie mehr über:

» Betreuung über 3 Monate

» Individueller Ernährungsplan

Besondere Themen:

» Fußball

» Rollkunstlauf / Eiskunstlauf

Ernährungsberatung im Leistungssport - Fußball

Fußball ist eine intermittierende Sportart. Hierbei ist nicht nur ein schneller Tempowechsel, sondern auch Konzentration gefragt. Sowie ein gutes Immunsystem. Ein Fußballer läuft während eines Spiels ungefähr zw. 8 – 12 km. Dabei werden die Muskeln über einen längeren Zeitraum wiederholt kurzzeitig durch Zwischensprints beansprucht. Hier sind Ausdauer, Kraft, Schnelligkeit und Muskelbeweglichkeit von Bedeutung.

Fußballer nehmen meist zu wenig Energie und Flüssigkeit zu sich, daher kann es leicht zur Erschöpfung des Glykogen-Speichers vor dem Spiel kommen.

Hält das Energiedefizit länger an, kann dadurch eine Verstärkte Oxidation von Aminosäuren bei hoher Belastung auftreten, was zum Verlust an Muskelmasse und auch zum Verlust an Leistungskraft führen kann. Die Trainingsbelastbarkeit sinkt, Stressfrakturen und Infektionen häufen sich.

Da oft zwischen den Trainings- und Spieltagen meist nicht genug Zeit bleibt, um eine gesunde Basisernährung mit Auffüllung der Glykogen-Speicher zu gewährleisten, muss hier die Ernährung genau geplant werden ( unter Beachtung der Portionsgrößen und der Magenverweildauer ).

Fußballer sind als Outdoor-Sportler Kälte, Nässe und auch Hitze ausgesetzt. Hier ist es wichtig auf eine ausreichende Hydratation zu achten, sowie v.a. in den kalten und nassen Tagen das Immunsystem zu stärken.

Jeder Champion war mal ein Kämpfer,
der sich geweigert hat aufzugeben Rocky Balboa

Ernährungsberatung im Leistungssport - Rollkunstlauf / Eiskunstlauf

Rollkunstlauf und Eiskunstlauf zählen Hauptsächlich zu den Schnellkraftsportarten, der Kraftausdauer sowie der Maximalkraft. Hier geht es darum, wiederholende, in kurzer Zeit möglichst große explosive Kraftimpulse zu erzeugen. Es kommt sowohl auf Kraft als auch auf Schnelligkeit an. Darüber hinaus sind eine optimale Körperkoordination und Konzentration von wesentlicher Bedeutung.

Die Muskelzellen der Sportler sind das reinste Kraftpaket, in denen viel Energie benötigt wird. Der Energieumsatz hängt von dem Trainingsgrad, der Wachstumsphase, der Körpergröße und Muskelmasse ab.

Das Verhältnis von Muskel- zu Fettmasse ist wichtig um Topleistungen erfüllen zu können. Bei Leistungssportlern (m/w/d), darf jedoch das Defizit nicht zu hoch ausfallen. Sonst ist man im Training zum einen nicht mehr so belastbar, zum anderen bleibt kaum Energie für den Grundumsatz übrig.

Hier ist das Feinspiel an der Stellschraube der Energiezufuhr bedeutend. Ein Defizit an Energie kostet nicht nur den Aufbau von zusätzlichem Muskelgewebe, auch die Belastbarkeit im Training ist herabgesetzt.

Wenn das „relative Energiedefizit im Sport“ anhält, erhöht sich die Infektanfälligkeit, sowie gehäuftes Auftreten von Stressfrakturen. Bei Mädchen und Frauen kommt zusätzlich eine unregelmäßige oder sogar ein Ausbleiben der Menstruationsblutung hinzu.

Betreuung der Sportler

Im Leistungssport ist eine konsequente Umsetzung für den Erfolg essentiell. Darum begleite ich die Sportler in einem Zeitraum von 3 Monaten, um sportliche Höchstleistungen abrufen zu können.

Die Begleitung des Sportlers dient zur Leistungsoptimierung.

Durch diese intensive und enge Zusammenarbeit ist eine bessere Betreuung möglich, die wiederum erfolgreiche Sportler hervorbringt.

Zielsetzung

• Vermeidung von Magen – Darm – Problemen
• Vermeidung einer Mangelernährung
• Vermeidung einer Dehydration
• Leistungssteigerung durch Carboloading
• Stärkung des Immunsystems
• Anpassung der Ernährung an die Trainingstage, den Spiel- / Wettkampftagen und an den trainings- und spiel- / wettkampffreien Tagen
• Muskelaufbaudazu

Ernährungsplan

Erstellung eines Booklets

Auf Wunsch erstelle ich Ihnen einen individuellen Ernährungsplan zusammengefasst in einem Booklet; dies beinhaltet:

• Krankheitsanamnese (Vorerkrankungen, Allergien, Unverträglichkeiten)
• Sportanamnese (Sportartspezifisch)
• Ernährungsanamnese (Vorlieben und Abneigungen bestimmter LM)
• Trainingsplan und Zeiteinteilung – genaues Berechnen des Energiebedarfs
• Messung der Körperzusammensetzung mit medizinisch validierter BIA Waage
• Berechnung des Energiebedarfs
• Berechnung der Nährstoffverteilung (An Trainingstagen
  und an trainingsfreien Tagen)
• Erstellung einer Basisernährung und Sporternährung ausgerichtet auf den Trainingsplan. Hierbei wird auf die bedarfsgerechte Versorgung von Makronährstoffen, Mikronährstoffen, Antioxidantien geachtet, sowie auf die Magenverweildauer.
• Wettkampfvorbereitung
• Regenerationsplan
• Rezepte zu isotonischen Getränken
• Rezepte

(Preis auf Anfrage.) Gerne biete ich Ihnen ein kostenloses Vorgespräch und passe Ihren individuellen Ernährungsplan Ihren Wünschen an.